Le vetrine di refrigerazione e congelamento sono indispensabili quando si vendono alimenti nei minimarket, supermercati, ristoranti, ecc. L'illuminazione installata in esso. Ovviamente, non illumina solo l'interno del frigorifero / custodia del congelatore. L'illuminazione ha molti ruoli e ingegnosità per motivare i clienti all'acquisto e per rendere il cibo più delizioso.
La temperatura all'interno del frigorifero / il caso di congelamento è compreso tra 10°C e -10°C per la refrigerazione e -30°C per il congelamento. L'illuminazione per la refrigerazione / le vetrine frigorifere svolgono il ruolo di dirigere l'illuminazione per rendere i prodotti ordinati e aumentare ulteriormente i clienti’ motivazione all'acquisto. Per esempio, riproducendo fedelmente il colore di un prodotto, rendendo il prodotto vivace e fresco.
Un'altra cosa è che se non fai brillare una luce adeguata, l'aspetto risulterà inaspettatamente distorto a seconda della tipologia e dello spessore del prodotto. Per esempio, nel caso della carne, ci sono differenze a seconda della parte della superficie tagliata e del passare del tempo. Al fine di sopprimere tale pregiudizio in apparenza, illuminiamo con una forte sfumatura rossastra.
